Für unser Labor am Standort Neumünster suchen wir zur Verstärkung unseres Teams
zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine fachlich und menschlich überzeugende Teamleitung
Laborleitung / Leitung Betriebslabor - Milchwirtschaft (m/w/d)
Werk Neumünster | Ab sofort
Ihre Aufgaben
- Fachliche und organisatorische Leitung des internen Betriebslabors
- Planung, Durchführung und Überwachung von mikrobiologischen und chemisch-physikalischen Analysen von Rohmilch, Zwischen- und Endprodukten wie Käse und Molkenpulver
- Sicherstellung der Einhaltung aller lebensmittelrechtlichen Vorgaben, Qualitätsstandards und Hygieneanforderungen
- Verantwortung für Probenmanagement, Analysedokumentation sowie Bewertung und Freigabe von Ergebnissen
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Laborteams
- Optimierung und Weiterentwicklung von Laborprozessen, Prüfmethoden und Qualitätskontrollen
- Vorbereitung und Begleitung von Audits, Zertifizierungen und Behördenprüfungen
- Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion und Qualitätssicherung
Ihr Profil
- abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Milchwirtschaftliche Lebensmitteltechnologie, Biologie, Mikrobiologie, Labormeister oder eine vergleichbare Qualifikation
- mehrjährige Berufserfahrung im Labor der Lebensmittelindustrie, idealerweise in einer Meierei oder im Milchsektor
- Erfahrung in der fachlichen oder disziplinarischen Führung von Mitarbeitenden wünschenswert
- Fundierte Kenntnisse relevanter Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP, IFS Food)
- Sicherer Umgang mit Labor- und Dokumentationssystemen sowie MS Office
- Strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke sowie ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
- wertebasierte Unternehmensführung,
- sicherer Arbeitsplatz in einem Unternehmen der kritischen Infrastruktur,
- attraktive Vergütung mit jährlichen Tarifsteigerungen,
Urlaubs- und Weihnachtsgeld,
- betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss,
- moderne Arbeitsmittel,
- bis zu 5 Tage Umkleidezeit pro Jahr,
- wöchentliches Deputat (Butter und Käse) für jeden Mitarbeiter,
- Überstundenkonto und
- extra Stundengutschriften bei kurzfristigen Einsätzen.
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, bevorzugt per E-Mail unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittsdatums.
Ansprechpartner:
Marius Bull | 04123 92 18 - 0
bewerbung@meierei-barmstedt.de