Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)
Werk Barmstedt | Werk Neumünster
Ausbildungsbeginn: 01. August | Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Als Milchwirtschaftlicher Laborant ist man für die Qualitätskontrolle von Milchprodukten zuständig.
Während der Ausbildung erlernst du alle wichtigen Aspekte der Milchwirtschaft. Dazu gehören beispielsweise die Untersuchung von Milchproben auf ihre Zusammensetzung und Qualität, die Überwachung von Produktionsprozessen sowie die
Durchführung von mikrobiologischen Untersuchungen. Auch die Einhaltung von Hygienevorschriften und die Dokumentation von Ergebnissen gehören zu den Aufgaben eines Milchwirtschaftlichen Laboranten.
Was wirst du lernen?
- Alle Bereiche der Qualitätssicherung
- Durchführung aller Untersuchungen, inkl. chemisch/physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen von Käse, Butter, Milch- und Molkenkonzentraten
- Umgang mit Untersuchungsgeräten
- Entnahme von Proben sowie Hygienekontrolle, Prüfmittelüberwachung
- Dokumentation aller Daten, Aufzeichnungen und Auswertungen
- Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen
Das solltest du mitbringen:
- einen guten MSA, sowie gute Leistungen in Biologie und Chemie
- Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und eine sorgfältige Arbeitsweise
Wir bieten
- Eine Ausbildung in einem modernen Industriebetrieb, gut erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
- Wertebasierte Unternehmensführung
- Einen zukunftsorientierten und krisensicheren Arbeitsplatz
- Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss
- 13. Monatsgehalt als Weihnachtsgeld und zusätzlich Urlaubsgeld
- Moderne Arbeitsmittel, bis zu 5 Tage Umkleidezeit pro Jahr
- Wöchentliches Deputat (Butter und Käse) für jeden Mitarbeiter
- Überstundenkonto und extra Stundengutschriften bei kurzfristigen Einsätzen
Vergütung:
1. Lehrjahr 1.300 € | 2. Lehrjahr: 1.360 € | 3. Lehrjahr: 1.450 €
Interesse geweckt?
Wenn du gerne in der Lebensmittelindustrie arbeiten möchtest und eine Karriere in der Milchwirtschaft anstrebst, dann ist eine Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) genau das Richtige für dich.
Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere bei uns.
Wir freuen uns auf deine aussagekräftige Bewerbung (bevorzugt per E-Mail).
Ansprechpartner:
Marius Bull | 04123 92 18 - 0
bewerbung@meierei-barmstedt.de